Soberanía alimentaria

Carolyn Steel, arquitecta i autora. FOTO: MÍRIAM ESCOFET
Carolyn Steel: «Los gobiernos deben dejar bien claro que el campo es un sitio donde producir alimentos y preservar la naturaleza»

La arquitecta Carolyn Steel analiza en “Ciudades hambrientas” (Editorial Capitán Swing) los principales elementos que hay que transformar para lograr la transición hacia sistemas...

Romanesco de Can Morral. PATXI URIZ| DIPUTACIÓ DE BARCELONA
Agronombre BCN Smart Rural: Agricultura periurbana

Os presentamos la primera entrada de los Agronombres BCN Smart Rural, un catálogo de palabras importantes para impulsar la transición hacia sistemas agroalimentarios más...

Cistella de verdures ecològiques. PATXI URIZ | DIPUTACIÓ DE BARCELONA
Yo como, tú comes, él come

La alimentación es un derecho humano reconocido internacionalmente. Pero si queremos ejercerlo a nivel local, debemos promover políticas agrícolas que nos permitan alcanzar la...